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      濾油紙可以對更好的對食物進行保存

      2015-05-18    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

          濾油紙在食品行業中有著非常重要的作用,它對食品營養可以很好保存,其本身是一種白色無毒無味的吸附性粉末,在制作食品的過程中,能夠有效地在煎炸過程中撇去可能轉變成有害殘渣的食品碎屑,減緩烹飪油的變質,還可以防止食品表層變黑,其主要成分為二氧化硅和氧化鎂。對食用油等具有澄清、脫色、凈化、去除重金屬和黃曲霉菌等作用。
          對于經過多個小時的高溫加熱,油脂發生很多化學反應,在要偶智商還懸浮著一些炭化殘渣,如細小的面粉、淀粉顆粒和黑色膠質,將會成為油脂氧化反應和水解反應的催化劑,是使油脂質量下降的一個主要因素。中的濾油粉還能夠將這一部分物質及時濾出,防止其由于反復加熱造成的催化作用。還可以作為濾劑,對煎炸油過濾,及時去除炸油中會影響油品質的食物殘渣,保證煎炸油的品質。
          濾油紙廠家告訴大家,濾油粉主要用作食品廠、飯店等煎炸油的處理,與此同時,它還可用于榨油廠、飲料廠、化工廠等,如果您有產品需要,歡迎來電進行咨詢。

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