關于濾油紙使用二三事
2014-08-22 來源: 作者:佚名 閱讀:次 【打印此頁】
如果我說起濾油紙肯定很多人有些納悶,濾油紙是什么?但是如果說起快餐廳里面的餐巾紙想必你肯定有印象,那是食品濾油紙。
食品行業與人們的生活息息相關,食品質量更是備受人們關注。大規模的銷售和豐富的品種使煎炸成為食品行業廣泛應用的加工方法。而快餐店是人們工作中最常去的吃飯的地方,主要是因為一個快字。但是快餐店的很多油炸食品不好處理,這個時候食品濾油紙就派上了用場。
因為濾油紙能夠去除煎炸油中的游離脂肪酸、讓過氧化物、高分子聚合物、懸浮的微粒雜質及黃曲霉素等致癌物質,因此很受歡迎。